設備用途:
●YW60A型異形威化成型機,是生產威化巧克力的威化制殼專用設備,由上模(凸模)、下模(凹模)、加料分配器、溫度控制系統等部件設計組成,上、下模內設有電熱管,下模可以開啟,便于成型威化產品脫模,采用小麥粉、玉米粉等配方漿料,通過本機的加熱成型工藝,制成形狀各異的威化殼制品,為威化巧克力制品的灌注、涂層等工藝,提供形狀多變、風味各異威化巧克力的必備輔料品。
●本機系簡便的手工操作方式,根據產品形狀大小,而設定上、下模加熱溫度和加熱時間,生產時要先提升上模,然后開啟下模,上、下模要保持清潔,發現焦塊要及時清理,如果威化產品脫模困難,以食用油涂涮上、下模具型腔,以便于產品的脫模,該設備結構簡單,操作方便,該設備結構簡單,操作方便,是巧克力制造商開發新產品理想的配套輔助設備。